Edmilson Gonçalves Pimenta nasceu no dia 17 de Setembro de 1971 em Santa Teresa, Brasil.
Foi no pequeno clube da sua terra, o Colatina S.E. que começou a jogar futebol mais a sério no ano de 1990. Dois anos depois mudou-se para o E.C. Democrata onde jogou até 1993. No verão desse mesmo ano mudou-se para Portugal, para ingressar no C.D. Nacional, no entanto na ilha da Madeira apenas permaneceu uma temporada já que de seguida foi contratado pelo S.C. Salgueiros onde confirmou as boas exibições com 15 golos marcados em 34 jogos e despertou o interesse dos maiores clubes nacionais.
No inicío da temporada de 1995/96 foi contratado pelo Futebol Clube do Porto.
A sua estreia com a camisola dos Dragões aconteceu no dia 6 de Agosto de 1995 no Estádio José Alvalade, em Lisboa, onde os portistas empataram 0-0 com o Sporting C.P. num jogo a contar para a 1ª mão da Supertaça Cândido de Oliveira, prova que o F.C. Porto viria a conquistar.
Edmilson vestiu a camisola dos Dragões durante duas épocas tendo sido um dos principais jogadores do plantel portista entre 1995 e 1997.
Nas Antas, o avançado brasileiro venceu os dois Campeonatos Nacionais que disputou e ainda juntou a conquista de duas Supertaças Cândido de Oliveira.
Mas não foram só os Títulos que fizeram de Edmilson um dos melhores jogadores portistas, também esteve em jogos históricos, como a vitória por 3-2 sobre o A.C. Milan no Estádio San Siro no jogo inaugural da Liga dos Campeões de 1996/97. Uma semana mais tarde, o F.C. Porto derrotou o S.L. Benfica por 5-0 no Estádio da Luz e vence a Supertaça Cândido de Oliveira.
Ao serviço dos Dragões, Edmilson conquistou 4 Títulos, disputou 85 jogos oficiais e marcou 29 golos.
Na temporada de 1997/98 rumou a França para representar o Paris Saint-Germain F.C. mas nem tudo foram rosas na cidade das luzes e no início de 1998 estava de volta a Portugal mas desta vez para jogar no Sporting C.P.. No clube leonino jogou até 2001 e venceu mais um campeonato nacional (1999/2000) e uma Supertaça Cândido de Oliveira (1999/2000).
Depois regressou ao Brasil para ingressar no S.E. Palmeiras, onde actuou apenas um ano, para em 2002 vestir a camisola do Espírito Santo S.E. Em 2003/04 retornou a Portugal para jogar pelo Portimonense S.C.. Em 2005 de novo estava no Brasil para voltar a representar o Espírito Santo S.E.. Passou no ano seguinte pela Bélgica onde representou o R.C. Sportif Visétois. Em 2006/07 mais uma vez voltou a Portugal para jogar pelo A.D.C.R.S. Guilhabreu, mas ainda em 2007 regressou de vez ao seu país natal para voltar a representar o Espírito Santo S.E.. No final desse ano não voltou a pisar os relvados até 2012, quando voltou a jogar pelo Espirito Santo Sociedade Esportiva, clube no qual foi Presidente entre 2012 e 2013.
Em 2018 regressou a Portugal para assumir a função de Coordenador Técnico do G.D. Os Nazarenos.
Foi no pequeno clube da sua terra, o Colatina S.E. que começou a jogar futebol mais a sério no ano de 1990. Dois anos depois mudou-se para o E.C. Democrata onde jogou até 1993. No verão desse mesmo ano mudou-se para Portugal, para ingressar no C.D. Nacional, no entanto na ilha da Madeira apenas permaneceu uma temporada já que de seguida foi contratado pelo S.C. Salgueiros onde confirmou as boas exibições com 15 golos marcados em 34 jogos e despertou o interesse dos maiores clubes nacionais.
No inicío da temporada de 1995/96 foi contratado pelo Futebol Clube do Porto.
A sua estreia com a camisola dos Dragões aconteceu no dia 6 de Agosto de 1995 no Estádio José Alvalade, em Lisboa, onde os portistas empataram 0-0 com o Sporting C.P. num jogo a contar para a 1ª mão da Supertaça Cândido de Oliveira, prova que o F.C. Porto viria a conquistar.
Edmilson vestiu a camisola dos Dragões durante duas épocas tendo sido um dos principais jogadores do plantel portista entre 1995 e 1997.
Nas Antas, o avançado brasileiro venceu os dois Campeonatos Nacionais que disputou e ainda juntou a conquista de duas Supertaças Cândido de Oliveira.
Mas não foram só os Títulos que fizeram de Edmilson um dos melhores jogadores portistas, também esteve em jogos históricos, como a vitória por 3-2 sobre o A.C. Milan no Estádio San Siro no jogo inaugural da Liga dos Campeões de 1996/97. Uma semana mais tarde, o F.C. Porto derrotou o S.L. Benfica por 5-0 no Estádio da Luz e vence a Supertaça Cândido de Oliveira.
Ao serviço dos Dragões, Edmilson conquistou 4 Títulos, disputou 85 jogos oficiais e marcou 29 golos.
Na temporada de 1997/98 rumou a França para representar o Paris Saint-Germain F.C. mas nem tudo foram rosas na cidade das luzes e no início de 1998 estava de volta a Portugal mas desta vez para jogar no Sporting C.P.. No clube leonino jogou até 2001 e venceu mais um campeonato nacional (1999/2000) e uma Supertaça Cândido de Oliveira (1999/2000).
Depois regressou ao Brasil para ingressar no S.E. Palmeiras, onde actuou apenas um ano, para em 2002 vestir a camisola do Espírito Santo S.E. Em 2003/04 retornou a Portugal para jogar pelo Portimonense S.C.. Em 2005 de novo estava no Brasil para voltar a representar o Espírito Santo S.E.. Passou no ano seguinte pela Bélgica onde representou o R.C. Sportif Visétois. Em 2006/07 mais uma vez voltou a Portugal para jogar pelo A.D.C.R.S. Guilhabreu, mas ainda em 2007 regressou de vez ao seu país natal para voltar a representar o Espírito Santo S.E.. No final desse ano não voltou a pisar os relvados até 2012, quando voltou a jogar pelo Espirito Santo Sociedade Esportiva, clube no qual foi Presidente entre 2012 e 2013.
Em 2018 regressou a Portugal para assumir a função de Coordenador Técnico do G.D. Os Nazarenos.
Palmarés
3 Campeonatos Nacionais da 1ª Divisão (Portugal)
3 Supertaças Cândido de Oliveira